Коптильня холодного копчения «Дым Дымыч» модель 01Б производства УЗБИ — это бытовой прибор для приготовления продуктов методом холодного копчения в домашних условиях.
Коптильня состоит из цилиндрического корпуса, компрессора, шланга для отвода дыма и сборника для щепы. В комплект также входят две решётки для продуктов и одна подвесная.
Основные характеристики: Объём камеры: 50 литров. Производительность компрессора: 2,5×2 л/мин. Материал корпуса: холоднокатаная сталь. Толщина стенок: 0,8 мм. * Гарантия: 12 месяцев.
С помощью коптильни «Дым Дымыч» вы сможете приготовить как мясо, так и рыбу, сыры, овощи и другие продукты. Для этого необходимо собрать прибор, заложить щепу в сборник, подвесить продукты, подключить компрессор и зажечь щепу.
Для безопасности использования коптильни рекомендуется использовать щепу только из рекомендованных производителем пород древесины, а также соблюдать необходимые меры предосторожности при работе с огнём.
При правильном использовании коптильня «Дым Дымыч» позволит вам приготовить вкусные и ароматные копчёности, не выходя из дома.